

« Le carry ou (carri/cari…) est une dénomination générale pour une partie des plats de résistance dans la cuisine réunionnaise »
Je vous ai préparé un carry de morue accompagné de riz blanc nature, pour ce midi, à… Maurice ! (Généralement très pimenté, sauf ici; je vous autorise -hihihi!- à ajouter du piment à votre goût).
Bon appétit 😉
Auteur : Tingy
Romancière féministe : je viens de publier " Le temps de cuire une sauterelle " :-))
Et de rééditer : "Le Père-Ver" et "Le Village des Vagins" (Le tout sur Amazon)
... et peintre de nombreux tableaux "psycho-symboliques"...
Ah! J'oubliais : un amoureux incroyable, depuis 46 ans et maman de 7 "petits" géniaux...
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