Carry de morue et riz nature ?

Carri (ou carry) de morue

Et riz nature !

« Le carry ou (carri/cari…) est une dénomination générale pour une partie des plats de résistance dans la cuisine réunionnaise »

Je vous ai préparé un carry de morue accompagné de riz blanc nature, pour ce midi, à… Maurice ! (Généralement très pimenté, sauf ici; je vous autorise -hihihi!- à ajouter du piment à votre goût).

Bon appétit 😉

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Auteur : Tingy

Romancière féministe : je viens de publier " Le temps de cuire une sauterelle " :-)) Et de rééditer : "Le Père-Ver" et "Le Village des Vagins" (Le tout sur Amazon) ... et peintre de nombreux tableaux "psycho-symboliques"... Ah! J'oubliais : un amoureux incroyable, depuis 46 ans et maman de 7 "petits" géniaux...

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